극한직업 자연산 붕장어 거제 장어어묵 어묵 전문점 위치 정보

바다의 별미, 붕장어

여름철 해산물의 대표주자로 알려진 붕장어는 거제에서 특히 인기가 높습니다. 이 지역은 풍부한 해산물로 유명하며, 많은 관광객들이 여름철 이수도를 찾는 이유도 바로 이 맛있는 해산물을 즐기기 위해서입니다. 붕장어는 기력 회복과 원기 충전에 탁월한 단백질 공급원으로, 여름 보양식으로 자주 소비됩니다.

장어잡이의 열정

거제의 장어잡이는 오전과 밤에 각각 진행됩니다. 100% 자연산 붕장어를 잡기 위해 매일 아침 2,400개의 통발을 던지는 현장을 경험할 수 있습니다. 이 지역의 어부들은 열정적으로 작업에 임하며, 장어잡이를 통해 지역 경제에도 큰 기여를 하고 있습니다. 이들은 장어를 잡아 식당으로 납품하거나, 다양한 요리를 위해 손질하여 판매함으로써 거제의 미식을 즐길 수 있게 합니다.

장어어묵 전문점 소개

붕장어를 활용한 다양한 요리 중 하나는 장어어묵입니다. 장승포 황제 장어 어묵은 경남 거제시 장승포로 7길 12에 위치해 있으며, 직접 만든 수제어묵으로 유니크한 맛과 풍미를 자랑합니다. 이곳에서 제공하는 장어어묵은 바다의 신선한 맛을 한껏 느낄 수 있는 인기 메뉴입니다. 영업시간은 화요일부터 토요일까지 오전 10시부터 저녁 10시까지이며, 일요일과 공휴일은 오전 10시부터 오후 3시까지 운영합니다. 매주 월요일은 정기 휴무입니다.

맛있는 추천 메뉴

장어어묵 외에도 이 식당의 시그니처 메뉴인 바다묵찌빠는 쫄깃한 식감과 진한 해산물의 향이 특징입니다. 현지에서 잡힌 신선한 재료를 사용하여 조리한 이 요리는 관광객은 물론 지역 주민들에게도 사랑받고 있습니다. 맛있고 건강한 식사를 원한다면, 꼭 방문해 보시기 바랍니다!

• 프로그램명: 극한직업
• 방송날짜: 2025-07-04
• 회차: 865회
• 방송제목: 1박 3식 민박과 장어잡이
• 상호: 장승포 황제 장어 어묵
• 주소: 경남 거제시 장승포로7길12
• 전화번호: 010-6277-2367