놀면 뭐하니 영덕회식당 중구 청어 가자미 막회 막회맛집

중구청 근처 노포, 영덕회식당 분위기

서울 중구청 인근 골목에 자리한 영덕회식당은 허름한 입간판과 천막이 먼저 눈에 들어오는 노포 스타일의 막회 전문집이다. 외관은 소박하지만, 오랜 세월 주변 직장인과 단골들의 발길이 끊이지 않는 곳으로 알려져 있다. 실내는 넓지 않아 이용 시간을 90분으로 제한하는 시스템을 운영하며, 출입구에는 대기 순번을 적는 판이 마련되어 있어 인기 정도를 짐작하게 한다.

단출하지만 집중력 있는 메뉴 구성

이곳 메뉴판은 매우 간결하다. 막회, 과메기, 문어, 숙회 네 가지가 메인 메뉴로 준비돼 있으며, 점심 시간에는 물회 밥과 회덮밥을 별도로 제공한다. 저녁 시간대에는 특히 청어와 가자미로 구성된 막회가 대표 메뉴로 자리잡고 있다. 복잡한 선택지 대신 소수의 메뉴에 집중해 회의 신선도와 맛을 끌어올린 점이 특징이다.

청어·가자미 막회의 구성과 곁들임

영덕회식당의 막회 한 상은 다음과 같이 차려진다.
– 붉은 살의 청어회
– 담백한 흰 살의 가자미회
– 쑥갓, 양파, 무 등 각종 채소
– 넉넉하게 제공되는 양념 초장
– 마른 김과 멸치볶음, 콩나물국

막회를 채소와 함께 바로 무쳐 먹을지, 회와 채소를 따로 먹을지 직원이 먼저 물어보는 점도 이 집의 특징이다. 손님 취향에 맞춰 먹는 방식이 달라지기 때문에, 회를 온전히 즐기고 싶은 이들에게 호응을 얻고 있다.

맛과 식감의 포인트

영덕회식당의 막회는 선도 관리가 잘 되어 비린 향이 거의 없고, 청어 특유의 고소한 기름기와 단맛이 또렷하게 느껴지는 점이 강점으로 꼽힌다. 가자미는 담백하고 탄탄한 살결로 청어와 상반된 매력을 보여준다.

• 청어: 기름지고 달큰한 풍미, 쑥갓·양파와 어울릴 때 맛의 폭이 넓어진다.
• 가자미: 부드럽고 담백해 초장과 잘 어울리며, 청어와 함께 먹을 때 조합의 완성도가 높다.

마른 김에 회와 채소, 초장을 함께 올려 싸 먹는 방식도 인기이며, 간단한 밑반찬 구성으로 회 본연의 맛에 집중할 수 있도록 한 점이 노포답다는 평가를 받는다.

운영 방식과 가격대, 인기 이유

매장이 크지 않은 만큼 회전율을 높이기 위해 90분 이용 제한과 대기표 시스템을 병행하고 있으며, 회를 주문하면 소주·맥주와 함께 간단히 곁들이기 좋은 구성이 나온다.

실제 방문 사례 기준으로 막회와 소주·맥주 4병을 포함해 약 5만 8천 원대의 계산이 나와, 도심 한가운데에서 가성비 좋은 한 잔을 즐기기 적당한 수준으로 평가된다. 과메기 주문 시 함께 나오는 꼬시래기, 문어숙회 등 다른 메뉴도 인기가 높지만, 이 집의 중심은 단연 청어 가자미 막회라는 점이 공통적인 의견이다.

놀면 뭐하니 방영으로 주목받을 영덕회식당

예능 프로그램 「놀면 뭐하니」 267회 ‘수상한 미식가’ 편에서 영덕회식당이 소개되면, 노포 막회 전문점으로서의 인지도가 한층 더 높아질 전망이다. 서울 중구 일대에서 청어 가자미 막회와 막회맛집을 찾는 이들에게, 영덕회식당은 분위기·맛·가격을 균형 있게 갖춘 후보지가 될 수 있다. 허름한 외관 뒤에 숨은 안정적인 맛과 꾸준한 단골층이 뒷받침되는 만큼, 중구청 근처에서 한 잔 즐기기 좋은 막회집을 찾는다면 방문을 고려할 만한 곳으로 정리할 수 있다.

—방송정보—

• 프로그램명: 놀면 뭐하니
• 방송날짜: 2025-02-15
• 회차: 267회
• 방송제목: 수상한 미식가
• 상호: 영덕회식당
• 주소: 서울 중구 창경궁로1길 6 1층 영덕회식당
• 전화번호: 02-2267-0942