동네 한 바퀴 우즈베키스탄 미나씨의 아이러브 코리아 충주 중앙아시아 요리 식당 위치

오시요식당 소개

충북 충주에는 특별한 중앙아시아 요리 전문점인 오시요식당이 자리하고 있다. 이곳은 우즈베키스탄에서 온 미나씨가 운영하며, 고향의 맛을 한국인들에게 전파하는 장소로 유명하다.

미나씨의 한국 생활

16년 전, 미나씨는 ‘코리안 드림’을 품고 한국에 와서 처음에는 공장에서 일하게 되었다. 고향의 음식을 그리워하던 그녀는 이러한 경험을 바탕으로 오시요식당을 열게 되었다. 이 식당은 충주에서 일하는 외국인 근로자들에게 따뜻한 고향의 맛을 제공하고자 하는 마음으로 시작됐다.

다양한 메뉴

미나씨의 요리 철학은 정성으로, 모든 음식을 손수 준비한다. 특히, 화덕에서 갓 구워낸 중앙아시아 전통 빵인 ‘삼사’는 미나씨만의 비법으로 만드는 대표 메뉴다. 그리고 한국인의 입맛을 고려해 직접 개발한 양념으로 구운 닭꼬치도 많은 사랑을 받고 있다.
– 부드러운 고기 꼬치 (2줄) – 14,000원
– 부드러운 고기 꼬치 (3줄) – 21,000원
– 양고기 가법 (Kozon kabob) – 12,000원

이처럼 다양한 메뉴들은 누구나 즐길 수 있도록 설계돼 있으며, 손맛으로 빚은 전통빵은 이곳의 하이라이트로 자리잡았다.

귀화 준비와 향후 계획

현재 미나씨는 바쁜 식당 운영 가운데 귀화 시험 준비에 열중하고 있다. 아들 모하마드가 한국에서 학업과 군 복무를 마치고 사회의 일원이 되기를 바라며, 한국이 그의 제2의 고국이 되도록 하고자 하는 강한 뜻을 가지고 있다.

이처럼 미나씨는 한국과 우즈베키스탄의 문화가 융합된 맛있는 음식을 통해 많은 이들에게 긍정적인 에너지를 전파하고 있으며, 충주는 그녀가 세운 꿈과 희망이 꽃피는 터전이 되고 있다.

충주에 방문하신다면 미나씨의 정성이 담긴 요리들을 꼭 맛보길 추천한다.

동네 한 바퀴

• 프로그램명: 동네 한 바퀴
• 방송날짜: 2026-05-02
• 회차: 368회
• 방송제목: 우스베키스탄 미나씨의 아이러브 코리아
• 상호: 오시요식당
• 주소: 충북 충주시 사직산16길57
• 전화번호: 043-845-2518