맛있는 녀석들 복주머니 우동 서울 종로 맛집 쿄와우동 위치 정보

오늘 소개할 맛집은 서울 종로구 북촌에 위치한 쿄와우동이다. 이곳은 새해를 맞아 특별 제작된 복주머니 우동으로 주목받고 있다. 복주머니를 닮은 유부 주머니 속에 쫄깃한 면발과 깊은 육수가 어우러져 독특한 맛을 자랑한다. 식당 내부는 아늑하고 따뜻한 분위기로, 일본 스승에게 전수받은 사장님의 정성이 느껴지는 곳이다.

쿄와우동의 복주머니 우동은 큼지막한 유부 주머니 위에 우동 면을 올리고 참나물로 묶여져 나오는 형태로, 시각적으로도 즐거움이 가득하다. 겉은 부드러운 유부, 속은 쫄깃한 면의 조화가 일품으로, 국물을 머금은 면발의 씹는 맛은 더욱더 각별하다. 특히, 자가제면으로 만들어지는 면발은 쫄깃하면서도 국물의 감칠맛을 잘 흡수한다.

여기에 곁들이기 좋은 채소 튀김(카키아게)는 양파와 새우 등으로 만들어져 바삭한 식감이 매력적이다. 또 다른 추천 메뉴인 단호박 크림 우동은 부드러운 크림과 단호박의 조화로 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 특별한 메뉴로, 겨울철 추천 메뉴로도 손색이 없다. 마지막으로 방문객들은 돈가스까지 맛보며 만족 스러운 한 끼를 즐길 수 있는 이곳을 방문해 보길 추천한다.

• 프로그램명: 맛있는 녀석들
• 방송날짜: 2026-01-09
• 회차: 547회
• 방송제목: 맛둥이 여러분 새해 복 많이 받으세요~. 신년 특집 입 벌려! 복 들어간다
• 상호: 쿄와우동
• 주소: 서울 종로구 계동길 17 지하1층
• 전화번호: 0507-1335-5873