생방송 투데이 괸당 신당본점 제주식 된장물회 맛과 고사리해장국 후기

생방송 투데이 방송을 통해 소개된 신당동 괸당 신당본점은 서울에서 제주 향토음식의 진수를 느낄 수 있는 곳입니다. 이곳은 제주 애월 출신 젊은 사장님이 직접 운영하며, 우리가 흔히 접하는 새콤달콤한 초고추장 물회가 아닌 된장을 풀어 구수하게 만든 정통 제주식 물회를 선보입니다. 파주에서 GTX를 타고 찾아갈 만큼 매력적인 맛을 자랑하며, 단순한 유행을 쫓기보다 깊이 있는 제주의 맛을 서울 한복판에 재현해내고 있습니다.

괸당 신당본점의 가장 큰 특징은 사장님의 철학이 담긴 음식 맛입니다. 된장을 베이스로 한 제주식 물회는 자극적이지 않으면서도 검은깨를 곁들여 고소함을 극대화했습니다. 특히 돔베고기를 주문하면 사장님이 직접 도마를 가져와 현장에서 즉석으로 고기를 썰어주는 퍼포먼스는 보는 재미와 먹는 즐거움을 동시에 선사합니다. 매장 분위기 또한 화려함보다는 제주 현지 골목 식당처럼 편안한 느낌을 주어 누구나 부담 없이 방문해 술 한잔 기울이기 좋습니다.

제주식 물회만큼이나 인상적인 메뉴는 바로 고사리해장국입니다. 우리가 생각하는 맑은 국물 형태가 아니라 고사리와 고기가 완전히 녹아들어 죽처럼 걸쭉하고 진한 것이 특징입니다. 한 숟가락 입에 넣으면 오래 끓여낸 정성이 느껴질 정도로 깊은 맛이 나며, 이는 괸당 신당본점 사장님이 직접 모든 과정을 정성껏 준비하기 때문입니다. 처음 먹어보는 사람도 그 매력에 금방 빠져들 만큼 훌륭한 식사 메뉴입니다.

식사의 마무리는 제주식 지름떡으로 즐길 수 있습니다. '지름'은 제주말로 기름을 뜻하며, 찹쌀 반죽을 별 모양 틀로 찍어내 기름에 지져 설탕을 묻혀 먹는 향토 간식입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감 덕분에 어린 시절 명절에 먹던 추억의 맛을 떠올리게 합니다. 제주에서 나고 자란 사장님이 재현한 이 소박한 디저트는 메인 음식 못지않게 방문객들의 기억에 깊이 남는 메뉴입니다.

매장을 운영하는 젊은 사장님의 세심한 서비스도 이곳이 사랑받는 이유 중 하나입니다. 혼자 가게를 운영하면서도 손님들이 술을 많이 마시는 것을 보면 숙취 해소 젤리를 챙겨주는 등 테이블마다 세심하게 신경 쓰는 모습이 인상적입니다. 이런 배려가 모여 괸당 신당본점은 단순한 맛집을 넘어 다시 찾고 싶은 공간으로 기억됩니다. 아직은 작은 식당이지만 제주 음식에 대한 진정성이 느껴져 앞으로가 더욱 기대되는 곳입니다.

실제 방문객들 사이에서는 포장 용기를 직접 가져와 물회를 포장해갈 정도로 열정적인 손님들이 많을 만큼 인기가 높습니다. 시장 인근에 위치해 접근성은 좋으나 별도의 주차 공간이 없으므로 주변 공영 주차장을 미리 확인하고 방문하는 것이 좋습니다. 사장님의 정성이 담긴 제주 음식을 제대로 즐기고 싶다면 화요일부터 토요일 사이 오픈 시간인 오후 5시 30분에 맞춰 방문하여 여유로운 식사를 즐겨보시길 바랍니다.

— 방송정보 —

• 프로그램명: 생방송 투데이
• 방송날짜: 2026-09-01
• 회차: 4085
• 방송제목: UDT – 없는 게 없는 동네, 황학동
• 상호: 괸당
• 주소: 서울 중구 퇴계로87길 43-21 1층
• 전화번호: 0507-1323-2037